Caramerries のこだわり
Hand work
既製品や機械の大量生産ではなく、全てひとつひとつ手作業で作っています。
Sugar
北海道産、甜菜100％から作られた砂糖 クセがなく、あっさりした味わいでやさしい甘みが特徴
Cream
北海道産生乳100％の生クリームやバター コクのある濃厚な味わいで後味も◎
How to make caramel
- 砂糖を火にかけ、焦がしカラメルを作る
- 生クリームを少しずつ加える
- じっくり丁寧に煮詰めていきます
- 濃厚でコクのある自家製キャラメルの出来上がり
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